1. 品名：水溶性EUSA 姜黄色素10%

     C.I.N°75300

     EEC N°:E100

2. 产品概述：水溶性EUSA 黄色素10%，是通过对姜黄进行浓缩并提纯除臭而获得的天然色素，此产品符合FDA相关法规。

3. 技术指标：

外观：黏稠深红黄色液体

     浓度：不低于10% 姜黄色素

     溶解度：溶解于水

     水分：10%

     4. 理化指标：

     砷：≤3mg/kg

     铅：≤2 mg/kg

     汞：≤1mg/kg

     镉：≤1mg/kg

     重金属：≤40mg/kg

5. 微生物指标：

菌落总数：≤1000 ufc/g

酵母霉菌：≤100 ufc/g  

大肠杆菌： 10g内不得检出

沙门氏菌： 25g内不得检出

6. 应用：可应用于食品、特别是乳制品等需要着黄色的食品，用前摇均匀。

7. 包装: 25KGS纸板桶，内有双层袋。

8. 仓储条件：室温下密封保存，防潮防湿。

9. 保质期：在合适的仓储条件下24 个月。

   10.法规：本产品完全符合欧盟UE231/2012的相关法规, 此证明依据当地法规。本产品是非转基因，且没有被辐照过。